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黑鱼高效养殖【广东黑鱼苗养殖基地】

  黑鱼具有肉鲜刺少、味道鲜美、营养丰富、去淤生津、滋补调养、生肌补血等功效,深受消费者青睐,市场前景看好。

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1.黑鱼的生活习性黑鱼原为天然水域生长,栖息于河流、湖泊、池塘等静水环境中,尤喜栖于水草繁茂的水域。适应性强,有鰓上器辅助呼吸器官,能在缺氧和离水环境下存活较长时间,在0~40℃水温中均能生存。黑鱼的生长速度很快,在自然环境下,一冬龄可达25厘米,四冬龄可达22.5千克,是人工养殖的理想鱼种。黑鱼为凶猛的肉食性鱼类。其食物组成随鱼体的长大而改变。一般体长4~8厘米的小黑鱼以水生昆虫、小虾和杂鱼为食;体长8厘米以上的个体,则以鱼类为主要食物,也可摄食人工配合饲料。摄食量随水温变化而变化夏季水温高时多食,水温低于12℃时基本停食。


2.放养技术


(1)挖塘放鱼根据黑鱼跳跃能力强,有向附近低水位水域迁移的习性。因此,黑鱼池塘应选择地势低洼,水深1~1.5米,设防逃围栏0.5米高的地方,约占池面的三分之一放养水葫芦等飘浮植物,为黑鱼提供隐蔽和炎热季节避暑条件,每亩(1亩=667平方米下同)水面放养4~5厘米黑鱼10000~20000尾。在养殖过程中应根据生长情况多次拉网过筛,按规格大小分池养殖,避免大小鱼同池相互残食;并藉以不断调整放养密度,最后调整到每亩5000尾左右.


(2)选择饵料黑鱼的最好饵料是淡水小杂鱼小虾及水生昆虫等。另在黑鱼池塘中架设诱光灯,诱集昆虫供黑鱼捕食。黑鱼生长快,成活率高,一般饲养1周年可长至1000克以上。投喂小杂鱼类等饵料宜用绞肉机绞碎,放在竹帘食台中供黑鱼取食,日喂2次,用量为鱼体总重量的5%左右,并视摄食情况进行调整,也可以直接投尾黑鱼专用膨化饲料。一般11月后基本不喂饵料管理与捕捞养殖黑鱼管理工作的重点是防逃,特别是洪水期。同时,要勤测水质和观察黑鱼的生长情况,根据水质和生长情况,及时改进管理方法和措施,根据黑鱼生长情况和市场行情确定起捕的时间和数量。可采取拉网捕捞,捕大留小。


(3)放养前1天用密网在池内拉网一次,以清除池中蛙类、蝌蚪及大型水生昆虫等敌害。黑鱼放养密度的大小应根据鱼体生长不断进行调整,每平方米可放体长0.5厘米的鱼苗1000尾;1~3厘米的100~400尾;6~10厘米的50~100尾。此外,鱼苗阶段以单养(每一品种单池饲养)为好,幼鱼阶段,在条件有限的情况下,可将两个不同品种混养,但不能将长尾品种和短尾品种、单尾品种和双尾品种混养。


(4)投饲从孵化池转入苗池培育的鱼苗,开始1~2天内,可继续投喂熟蛋黄粉,以后喂以适口活饵如砂壳虫、表壳虫、钟形虫等原生动物;7天后,当鱼体长到1厘米左右时,要投喂轮虫、枝角类等水蚤,并兑入一些绿藻池中的绿水,这些绿水中含有大量微生物,可作辅助饵料。此外,适当补充人工配合饲料,每日上、下午各喂1次;当鱼苗长至3厘米以上时,为解决天然饵料的不足,可投喂颗粒饲料或自行配制饲料。商品鱼阶段,除投喂鱼虫外,主要投喂颗粒饲料,饲料中蛋白质含量应达35%左右,脂肪5%~8%。饲料应沿池周均匀投饲,使金鱼就近摄食,同时做到定时定量、定质。一般夏季上午6~7时和下午3-4时各喂1次,春秋季上午7~8时,下午2~3时各喂1次,冬季中午饲喂1次即可。每次喂量以15:30分钟吃完为宜,日饵量为鱼体重的5%~6%。


(5)水质管理鱼池水质宜嫩绿清爽,为保持水质良好,需坚持清污和定期换水,每天巡塘时及时捞出剩饵残渣。夏季水温高,每2~3天换水1次,春秋季45天换水1次。换水量为原池的1/3~1/2。注意所换新水须静置曝晒2-3天方可使用,且换水温差不应超过1℃。


(6)防暑与越冬高温季节应搭遮阴棚防暑,遮阴面积为鱼池面积的1/3~12。冬季应加深池水,或建塑料薄膜温室,也可将金鱼移入室内越冬。

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(7)防病除害坚持以防为主的原则,做好池塘鱼体、渔具等消毒,以预防鱼病,并严防猫、鼠、水鸟、蛙等伤害金鱼。


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